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第3章 酿酒,一口锅就够

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“阿嚏!”

李策打了个喷嚏。

“谁念叨我呢?”他揉了揉鼻子,自言自语道。

此时,杨莲从偏殿外跑了回来。

喘着大气,杨莲结结巴巴说道:“祖宗啊,您怎么还不着急啊!其他皇子都已经开始行动了……他们忙着向各州府各道县筹措粮食,着手酿酒了!”

“您本就没有人缘,又不抓紧时间,到时候上哪里去借粮啊!”

李策一脸倦懒,伸个懒腰说道:“嗨,一百坛酒,不到一个月时间,再求爷爷告奶奶也酿不出,到时候还不是一个死啊!”

“哎呀,殿下,咱们不能破罐子破摔啊!”

李策闻言,瞪着杨莲。

“你丫才破罐子了!”

杨莲掌嘴,又一脸焦急道:“殿下,老奴也是慌不择言!”

“可事儿是这么个事儿——若是影响了春赏酒宴,皇上必然龙颜大怒啊!”

李策虽然一脸不屑,其实早在心中盘算过。

这个时代的酒他也喝过不少,米香重,但酒精度数绝对很低。

一次喝掉半坛子,才能相当前世一斤的二锅头。

而这其中的原因,都与蒸馏的手法有关。

因为提纯技术很差,所以粮食的出酒率很低。

如果反复蒸米,因为温度升不上去,也不会得到更纯的酒精!

加之这二年连年天灾,粮食欠收,能够用于酿酒的粮食本就不多。

更何况他人缘差,还借不来粮食。

即便借来了粮食,以造办处的实力来看,也根本造不出这么多坛酒。

所以,他要剑走偏锋。

“老杨,咱俩上一趟造办处!”

杨莲以为李策终要奋发,激动地转了泪花。

主仆二人赶紧往造办处而去。

造办处这几日也是点灯熬油,几台蒸锅从不休息。

是以,从很远处就能感觉到一股酒香与热气蒸腾。

李策径自而入,本想找徐清廉只借一口小锅,只见发酵的米香雾气中,站着一个身着藏青色官服的瘦小身影。