黄子澄却是一点脾气也没有，只是觉得，许淮这样的人才大抵没有那么容易归顺，毕竟，他眼下是在秘情处，算得上是今上跟前的人。
黄子澄为许淮备下的是今春的瓜片茶，墨绿色的叶片紧实壮硕，掐头去梗的嫩芽在水中舒展开，就像是春风又抚一般……这瓜片产自安徽六安，许淮一直以为绿茶清饮的标准成形是在明后期，却不料眼下尚才洪武年，就已经能有这样标准，工艺这样考究的绿茶了。
许淮啜了一口品茗杯里的茶，道：“味浓而不苦，香而不涩。”
黄子澄道：“谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求"壮"不求"嫩"，却是不想原你也是个识货的。”
“天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶.大江以北，则称六安。”许淮道：“露蕊纤纤才吐碧，即防叶老须采忙。家家篝火山窗下，每到春来一县香，这大别山里茶香气算是最让我等垂涎的香气了。”
黄子澄道：“好茶用好水来烹，茶叶的优秀品质才能得到充分发挥。相传苏才翁与蔡襄斗茶，蔡襄的茶精，用的是惠山泉，苏才翁的茶稍劣，用竹沥水煎茶，最终苏才翁以水取胜，你猜猜，我这今日里的水，是什么水？”
许淮原只是稍提了一句，却是不想这黄子澄居然能投其所好，从这水上聊开了。
许淮自是知道，饮茶之人，都道器乃茶之父，水乃茶之母，且有山水上，江水中，井水下的说法，也有人会取陈年雪水来烹茶，倒是不知这黄子澄能讲究到哪种程度。
他道：“泻从千初石，寄逐九江船。迢递康王谷，尘埃陆羽篇。何当结茅屋，长在水帘前，康王谷中的谷帘泉被茶圣陆羽誉为天下第一泉，便可知他所追求的乃是活水为上，你这烹瓜片之水，却没有清冽之感，反倒是有一种……氤氲的香甜，莫不是，陈年的梅雪水？”