赢高没有急着将油带到饭庄去，而是准备先让猪油凝固成白色的固体。因为只有这样，才更方便储藏。
等到过了几天，他觉得时候适合了，才决定带着这一碗猪油到饭庄去。
他一把猪油带到饭庄，就引来了后厨不少伙计的围观。里三层外三层的，场面甚至有些庞大。
“这是什么东西？”一个伙计眉宇间尽是新奇，忍不住问道。
赢高没有回答他的问题，而是说道：“今天我过来给你们展示一下新的技术，都给我好好看着。”
说完，他指挥着伙计们烧火添柴，将一切东西都准备好。
等到万事俱备之后，赢高舀了一勺猪油，放入锅内。
猪油渐渐在锅里面融化，变成了流动的**，随着温度升高，还冒出了“滋滋”的声音。
在穿越之前，赢高的父母早亡。从小跟着爷爷奶奶长大，倒是也学会了不少生活技巧，这炒菜就是其中之一。
他会做的炒菜也不少，但是迫于秦朝的蔬菜种类不算多，他也不打算做太复杂的东西。
一边的伙计们看着赢高将菜下了锅，不停地翻炒了一会，接着就将炒好的菜倒入了盘中。
今天只是为了试一试这猪油做出来的菜的味道，赢高也就做了些简单的炒油菜和炒白菜。
毕竟没见过，所以当伙计们看到那碗猪油时，都露出了很期待的表情。毕竟猪油这种东西，对他们来说完全是个新鲜玩应。
可是看到赢高做出来的就是几盘青菜，顿时间新鲜感全没了。
“这些东西看上去，也就很普通啊。”
有人指着这几盘炒青菜，皱起了眉头。
这看上去和他们平常做的东西也没什么区别啊，这也算是新菜肴？
赢高早就料到他们会有这个反应，这会也不气恼：“先别说这种话，等会我就让你把这话给咽下去。”