把酒言欢，好说好说。
几人入席落座后，幺娘、初三和哑巴就团团转起来。三九在厨房听着事儿，要水要加菜，只让小莲传个话，她就会做好了送过去。
一时饭菜齐备，小锅子咕嘟嘟煮着土豆牛腩、红烧鸡和东坡肘子，双层的盘子底下燃火上面暖着小菜，从未闻过的香气扑面而来，令人食指大动。
李咎将玉米、土豆、红薯等物一一介绍过，只求给大家留个印象。没实地看到亩产前，大概谁都不相信这些东西的产量能达到现在粮食产粮的三四倍乃至五六倍。因此有个印象也就可以了。
布好饭菜，幺娘等送上了酒。
四个人吃饭喝酒，配的各色酒，每人每种酒用一个杯子，总计要用二十八个不同的酒杯，有青瓷的，也有玻璃的，也有细白瓷的，有花口小杯，也有叶形小盏，花式繁多，都是现代工业流水线上下来的精品。
李咎选的几瓶酒，有需要烫着喝的，也有需要冰着喝的，都已经处理好了。
第一个送上的是常见的黄酒，李咎亲手斟满四杯，拈起青瓷小盏敬宾客说：“今儿高兴，特意取了几坛家乡的酒。这一壶是香雪酒，虽然也是黄酒，但是做法和常见的花雕不一样，我这里剩的也不多了，请两位先生品尝。”
比起此时常见的黄酒，现代位面造的这种甜酒优点特别突出：酒香更浓烈，属于浓香型黄酒；又有其他谷物的风味，口感复杂有层次；甜度很高，口味非常浓郁醇厚。
黄致和赵笠几乎立刻就喜欢上了“香雪酒”，只不好意思讨要方子。
染织陈却没想太多，只陪了一口，眼前一亮，马上记在了小本本上。不管，他要卖这个酒。
李咎只给他们每人一小杯，就不让续了：“香雪酒比寻常黄酒上头，后面还有几种酒呢，咱们不能头一杯就喝醉了。要开怀畅饮啊，过两天我整一桌下酒的小菜，叫个戏班子来，咱们一边听戏，一边赏灯，一边喝酒，岂不痛快？”