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76 他的菜,味道好

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张德太作为本次大比的焦点,是不会在筛选赛和加强赛中出场的。

他只参加冠军赛。

而前两场比赛,他只派自己太和楼的厨子参加。

当李贞看到张德太那一刻,那眼神都能杀死个人。

李羡见状,急忙安慰道:“李姐姐,这个时候千万别冲动,一会看我怎么赢他,替你出气!”

李羡可不是什么酒楼老板,所以,这三场比赛都要他亲自动手。

后厨内,申墨帮着切番茄,院童则在旁边打着鸡蛋。

之后,起锅烧油!倒入鸡蛋,搅拌分块,倒入西红柿,翻炒断生……一番操作之后,李羡放入番茄炒蛋的灵魂-葱花。

盛到盘中那一刻,申墨和院童明显被香到了。

这道菜无论是从颜值还是味道上,都称得上上是新品。

最重要的是,申墨活了这么大,还是第一次见到这道菜。

番茄还能和鸡蛋一起炒?这可真是开创先河了。

后厨的厨子做完菜后,会有伙计将菜端出来,放到品菜师父面前品尝

结果,毋庸置疑,李羡一举入选。

当几位师父见李羡是个孩子后,直接愣住了。

“这孩子,天生就是当厨子的料啊!”

“是啊,若非是他,我都不知道番茄还能与鸡蛋一同翻炒,味道竟还这般好!”夏商周连连发出惊叹:“不错!老夫真没看错人,你比我想的还要有天赋!”

李羡上台被好一番夸赞,三大酒楼的东家也记住了李羡,不出意外的话,大比结束后,李羡定会遭受一番拉拢。

筛选赛结束,紧接着便进入加强赛,共需做两道菜,李羡用醋熘肉片儿和孜然羊肉参赛。

大玉朝大多菜品都以蒸煮为主,也有少量的煎炸炒制菜,但是,做的并不好,且对调料的使用率不高,这就导致,这些品菜师父包括食客,对菜品的期望,一直以太和楼的菜为标准,换句话说,他们期望并不高。