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730 青菜

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有了配方,那自然就是要操作一番了,不过这玩意还是腊八节再熬制,才是最好的。

所以叶晨只是把材料准备好,并没有直接就选择开做,这让本来期待的林清雪和苏沐暖,一阵失望,她们还以为直接就可以吃道了呢。

而后叶晨就再次闲了下来,直到两天后,叶晨无意间在林家庄晃悠的时候,遇到了一个大婶,正推着一个小车,再叫卖。

叶晨还有些疑惑,这人卖的是什么,当走进才发现,原来卖的是豆腐,二看到豆腐,叶晨就想到以前他吃过的一道菜。

那道菜不是什么名菜,甚至很多人不知道,但是农村人应该都知道,那就是拿豆腐渣和腌菜混合在一起,吃着那是酸爽可口。

不过腌菜在这个时代,那可是没有,所以想要做这道菜,还需要做腌菜。

不过腌菜制作就简单了,根本没有什么技术含量,所以叶晨想到就做。

做腌菜无非就是洗干净白菜,然后装到一个大瓶子里,最后倒进去热水就行。

叶晨直接找来一些下人,然后让人直接搬来一个大缸,随后又搞回来一些菜,直接就是制作起来。

不过这玩意却是要腌几天,才能吃,所以叶晨发现,这几天他好像在瞎折腾,毕竟好像他准备的,都不是现在可以吃的。

而叶晨这一顿折腾,自然是吸引来了林清雪和苏沐暖。

林清雪看着叶晨折腾,有些搞不明白,于是开口道:“叶晨,你这是干嘛?”

叶晨当即和她们解释了一嘴,虽然林清雪她们没听懂,但是有一点她们听明白了,那就是叶晨这是为了做一些食物。

当知道这些后,林清雪就一脸幽怨的看着叶晨,只看得叶晨浑身不舒服。

无奈之下,叶晨只好开口道:“清雪,你这是干啥,怪渗人的。”

林清雪这才开口道:“冬天,本来白菜就少,你这还浪费,你这菜再好吃,那也没有青菜好吃啊!”