翌日，荆城酒楼。
朝阳初上，一大早随着三声铜锣响起，荆城酒楼的店小二们扯开嗓子在酒楼门口朝着四周来往行人喊着。
“诸位乡亲父老，本店新推出五湖四海特色菜，今日是第一道糖醋鲤鱼！由大厨陈安平夫妇共同烹制！走过路过不要错过！”
店小二们嘹亮的嗓音立刻引起周遭百姓的注意，有人上前询问。
“我说石头，我还是第一听说鲤鱼有糖醋的呢，鲤鱼能红烧能清蒸，糖醋的能好吃不？”
店小二石头胸膛一挺，腰板笔直，露出骄傲之色。
“瞧您说的，陈安平大厨的名头能有假？玉琼白玉粥就是他最先做出来的。”
玉琼白玉粥如今在荆城风靡，自从陈安平将秘方透露出去之后渐渐的价格降了下来。
纵然是寻常百姓也能吃上一碗，吃过的人无不赞不绝口，陈安平的名声也渐渐流传开来。
“糖醋鲤鱼今日限量五十份，每份六十文！”
六十文？这可不是一笔小数目，围观的百姓摸摸口袋都在观望，都等着其他人做第一个尝鲜儿的人。
“玉琼白玉粥我吃过，既然是陈安平大厨的手艺，我先来试试！”
说话的乃是酒楼常客，本地的盐商大户——周海。
周海家财万贯，平生不好女色不好赌钱，唯一的喜好就是美食，作为资深老饕周海忍不住第一个走进酒楼品尝糖醋鲤鱼。
“周老板，您请。”
店小二石头殷勤的为周海端上一道菜，然后将盖子一掀开，一股浓郁的香气扑面而来。
盘中的这道菜颜色金黄，鲤鱼头尾向上立而不倒，形态可爱。
“这道菜……”
周海一生吃尽美食无数，却被这菜的样子镇住了，色香味俱全当是如此。
“周老板，陈安平大厨说了，鲤鱼立而不倒，有‘鲤鱼跃龙门’的意思，吃了这道菜的人一定财运亨通，万事顺遂。”