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第四章 玉琼白玉粥!

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所有的鸡蛋都被火灰和盐巴包裹着,颜色已经变成了深褐色,表面已经干透了。

陈安平剥开了其中一个,露出了里面的样子。

瞬间露出了里面晶莹剔透的黄色晶体,看起来如琥珀一般,十分好看,而且还传来了一股香味。

“夫君,这是什么?”

允儿此刻也从身后走出来,眼神中充满惊喜。

“这叫皮蛋,是我用鸡蛋做的,味道极佳!”

陈安平此刻看着自己做成功的皮蛋,眼神中也透出一丝惊喜,然后把皮蛋掰成两半,分给了允儿一半。

“你尝尝。”

“可以直接吃?”

允儿瞪大双眸,有些诧异道。

“可以,不过煮粥的话更好吃,凉拌的话最好放点调料。”

陈安平说着掰把另外一块喂进嘴里,仔细品味。或许是因为粗盐的原因,没有那么入味,但是还是算得上很美味了!

“好,好好吃!”

允儿惊呼一声,瞪大灵眸,这所谓的皮蛋入口即化,一股清爽的味道,蛋黄起初虽然有些苦涩,但是细细品味却有一丝回甘。

这到底是什么东西?

“好吃就好。”陈安平宠溺的摸了摸允儿的头,然后转头继续查看这些皮蛋。

一共有几十个蛋,坏掉了五六个,不过也在意料之中。

但是他并不打算直接卖蛋,这样的话,一来别人尝不了味道,二来不划算。

他打算熬成粥,按份卖。

陈安平随即拿着皮蛋和事先准备的调料开始煮粥,不过他并没有加猪肉。

虽然大乾国力昌盛,但是对于普通百姓来说猪肉还是属于奢侈品。

要是以后自己能够把皮蛋廋肉粥卖到高档酒楼去,再加入廋肉也没问题。

不一会儿,锅里面就沸腾出一股独特的香味,让人垂涎三尺。

允儿眼巴巴的守在旁边,口水都要流在锅里面了。