“望鹤楼出事了？是那个黄世仁出手了？”
秦风只是心念一转便猜到了胖掌柜王平安的苦衷。
王平安也没有否认，连连点头。
“昨天黄世仁的酒楼醉香楼提前开张，他们到处宣传自家的大厨来自长安，而且还有宫里的御厨，同时，他们还故意抹黑我们望鹤楼，说我们的东西吃了肚子疼，说他们的东西吃了可以延年益寿，甚至为了抢生意，他们还宣布，这一个月内，他们的所有酒菜都将五折出售。”
“就这一下子，望鹤楼的生意就被抢走了九成，昨天望鹤楼的利润连成本都包不住，客人和收入都达到了十几年来的最低水平。”
秦风听得眉头皱起。
“你有没有吃过他们的酒菜，他们的味道真的远超望鹤楼？”
“试过，昨天我让人去买了他们的酒菜，味道的确比望鹤楼的好吃一些，但是差距很小，大家愿意去主要还是奔着那御厨的噱头，还有他们这个打折的活动。”
秦风点了点头，再次问道：“我且问你，他们五折出售是赚是赔？这一点我不是很懂，需要你如实回答。”
“他们定价高，五折也相当于我们的八折甚至九折，而且他们客人多，所以现在肯定还是赚钱的。”
王平安也不敢有任何隐瞒，将自己知道的一五一十的说了出来。
“也就是说他们哪怕打了五折，其实价钱也并不比望鹤楼低多少？”
秦风追问，他已经有点想法了。
“是的，公子，但有御厨的声望加持，加上他们的味道好一些，就算只是便宜一点，大家也会觉得占了大便宜，自然更愿意去醉香楼了。”
秦风点了点头，脸上露出笑容。
“这就很好办了，这样，你现在回去立刻开始宣传，望鹤楼也做活动，我们不降价，但是凡是来望鹤楼吃饭的人只要消费超过三两银子，就可以参加一次抽奖，每天设置十个大奖，其中九个直接免单，另外还有一个超级大奖，不但免单，还直接赠送十两银子。”