说书人、杂耍师傅和歌姬都不难找，但秦风交代过，不能滥竽充数，要找就要找好的，这样才能够帮望鹤楼增加人气，如果找的人太差劲，反而会起反作用。
所以王平安找出的这第一波表演者不是别人，正是望鹤楼的大厨。
鹤城地处秦地，在这里面食是主食，所以这大厨表演的第一场就是拉面。
只见面条在他手里宛如游龙般上下翻飞，越来越细越来越长，最终几乎将大厨整个人都包裹了起来，可这面条不但没有断，甚至没有碰触到任何东西。
眨眼间，这面条的长度就超过了一丈，粗细均匀，劲道十足。
“起！”
大厨一声大喝，面条脱手飞出，精准的落入了不远处的汤锅之中，引得满堂喝彩。
有了大家的认同喝彩，大厨满面笑容，这还是他第一次被这么多人赞扬，于是干起活来更加起劲。
而食客们虽然还没吃到面，但是仅仅是大厨刚刚的一番操作，就让他们对这面充满了期待。
这还不算完，拉面之后，几位大厨也都各自表演了绝活，有神乎其神的刀功，有头顶削面的绝技，甚至有一位大厨用简单的红白萝卜加几片土豆，雕刻出了一个微缩版的鹤城，引得大家掌声不断，喝彩连连。
食客们一边吃饭一边欣赏表演，个个喜笑颜开。
有食客一边吃一边大声赞叹：“这顿饭吃的舒坦。王掌柜，这样的抽奖和表演是只有今天有还是以后都会有？”
王平安肯定的回答：“当然是以后都会有，而且活动和表演还会越来越多越来越好。”
此话一出，望鹤楼上再次传来了热烈的掌声和喝彩声。
这样的热烈欢乐一直从早上持续到了晚上，等秦风带着张富贵、如梦他们来吃饭时，望鹤楼依然是座无虚席。
“我还担心王掌柜第一次玩这种套路会应付不来呢，看来他处理的很好啊。本来是想让你来撑场子的，看来不需要了。”