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第022章 安排

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黎明,白驹盐场上空的炊烟准时升起。

数百缕烟火气中夹杂着海腥味,不断与盐场上空徘徊,使得不长期接触的人做呕。

制盐之法,古来有之。

宋代以前流行煮盐法,却无法处理海水中夹带的金属离子,导致盐味苦涩难以下咽。

宋后,晒烟法虽不曾出现,却因发现在卤水加入草木灰,可减少盐中苦涩,故而进入皂化煮盐时代,大量品质上佳,口感不错的海盐得以出现,两淮滩涂得以开发,先后建立起三十多座的盐场,使得扬州经济中心地位再度牢固。

可惜一切如旧,在无法合理分配财富的制度下,富的永远都是上层人,底层人只会因技术变革活得更为困苦。

一路进入盐场,从天边泛白的那一刻开始,吴贤就没有在这片土地上瞧见任何一份绿意。

土地要么松散,要么板结,天地之间主色调为白霜与灰黄,让人感受不到半点生机。

“这种土地根本产不出半点粮食,你们平日是怎么过的?”

看着天边升起的炊烟,吴贤好奇的道。

“粮食?盐场附近要是能产粮,你觉得那些畜生还能放心吗?”霍向东愤愤不平的说道道。

“……”

盐丁困苦,历朝历代都是如此。

虽不想承认,但这种手段的确是控制盐丁最好的办法,及控制了盐丁,也让盐丁永远吃不上饭。

“不是我们想出来贩私盐,是这个世道逼的我们不得不做,朝廷征发的任务已经非常重,可落到咱们头上的往往是朝廷任务的三倍,大户要盐咱们要给,当官的要盐咱们还是要给,别看眼前绿意全无,但很久以前,这是一片灌木林。

为了煮盐,为了活下去,什么都被砍掉了,什么都不剩。

如此,还需要日夜不歇的去煮,我霍家三十二户,一百二十三人,每年都要因熬夜煮盐死掉一波族人。