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刘伯温的一生，实际上没有我们民间传说中的那么神。而他之所以在民间成为这么神奇的人，是和他的《烧饼歌》有关。
《烧饼歌》与唐朝的《推背图》齐名，是部预测后世的神书。
《推背图》在宋朝之前就流行，《烧饼歌》在明朝就有。但是，这两部书在民国才真正广为人知。所以，可以断定，这两部书哪怕在古代就有，但一定是在民国的时候，才被修改成型。
《烧饼歌》，据书中记载，公元1368年某一日的早上，明太祖朱元璋在内殿里吃烧饼，只咬了一口，便听到内监会报刘伯温进见。
朱元璋心想测试刘伯温一下，于是便以碗盖著只咬了一口的烧饼，再召刘伯温入殿晋见。
刘伯温入殿后，朱元璋便问:“先生心明数理，可知碗中是何物件?”
刘伯温掏指一算，对曰:“半似日兮半似月，曾被金龙咬一缺。依臣所见，碗中为一烧饼是也。”
朱元璋不得不为之赞叹，当下向刘伯温请教明朝以后的国运。
刘伯温说:“我朝大明一统世界，南北已平，国事也步入正轨。虽然皇太子是直系血亲所传承下去的，但皇上仍应该慎防以后子孙手足相残，兄弟内斗。还有也要防国土内封侯王爷各据一方，且北方势力将强大，南方之王室，将会被北方侯爷消灭。”
朱元璋问:“朕今都城得以坚固守密，何防之有?”
刘伯温回答说:“臣见都城虽属巩固，防守严密似觉无虞，只恐燕飞入京(指太祖第四子燕王篡位)。”
他说完，随即作歌三首:
此城御驾尽亲征，一院山河永乐平，(燕王国号永乐)
秃顶人来文墨苑，英雄一半尽还乡。
北方胡虏残生灵，御驾亲征得太平，
失算功臣不敢谏，生灵遮掩主惊魂。
国压瑞云七载长，胡人不敢害贤良，