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第160章:丹曲

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一听有办法,齐王立即来了兴趣。

这次北疆缴获的可不是一点半点,整整灭了三个大部落,缴获牛羊数十万头,已经给边防战士带来了极大的压力。

杀了浪费,不杀养不起。

“殿下好酒,不知可曾听闻酒母。”

“这个我知道,酿酒的必需品,也称作酒曲,莫非酒曲能防腐?”

齐王忽然眼前一亮,云煜酿酒的酒厂,每天推出来的酒糟不知道有多少,若是这能防腐的话,再征集一些酒曲支援北疆不成问题。

“一般的酒曲自然是不行,必须要特殊的酒曲才成。”

“特殊的酒曲?酒曲就是酒曲,还分什么一般的,特殊的,不都是酿酒用的吗?”

“谁说不分的,除了酒曲,还有两种,一种称之为神曲,也称作药曲,治疗一些疾病的时候需要的特制药物,还有一种称之为丹曲,号称有化腐朽为神奇的力量。

哪怕是最容易腐烂的鱼和肉,只要抹上一层丹曲,哪怕在炎炎夏日,也能轻易保存十几天,蛆蝇不能接近,色泽和味道也能保持原样。”

云煜说的丹曲也称为红曲,用料虽然简单只需要籼稻米即可,但做工复杂,工艺烦琐,需要时间长。

要不是齐王这次问起,云煜都快要忘记这样东西了,毕竟现代社会那里需要的上这东西,想要防腐抽真空,抹防腐剂,哪一个都比做丹曲简单划算。

而且要说出名肯定是白酒出名,所以丹曲自然也就被云煜抛之脑后了。

“原来这曲也分这么多种,那这制作丹曲的任务就交给你了。”

齐王拍了拍云煜的肩膀,表示我很看好你。

“这个我最近有点忙,高炉,酒厂,糖厂,歌剧院,皇庄建设,哪一个都离不了我,恐怕没时间来做这些,而且这东西做工复杂烦琐,等做成了,北疆那边的肉早就臭了。”