纠结了半天之后,苏泽这才灵机一动,想到了要推广铁锅和炒菜这种烹饪手段,因此今天就把厨子们叫过来,好好给他们上一堂课:“看好啦,今天我来教大家学一门新的烹饪手段吧,全让我好漂亮好学好。”
郭嘉跑过来凑热闹,他在旁边看得十分好奇:“主人,据说君子远庖厨,您这样做是为了自己的结局呀。”
苏泽撸起袖子,豪迈一笑:“我也非君子,况且食色性也嘛,追着吃有何不妥?谁叫我想要什么,目前谁也做不到”
军中很多人听到苏泽想自己做饭的消息后,就直接跑到厨房里去了,想过去长知识。
任城大营厨房自然不是一般百姓家所能比拟。
内里不但有管事5人、厨工数百人,就连专管烧饭之伙夫也不例外,这样的数量分配,比很多郡望世家也不逊色。
眼前厨房里,面积足有篮球场大小,苏泽专门请铁匠订做一批锅和碗,还吩咐人把常用材料拿过来,鸡、鸭、鱼、猪等等肉材应有尽有。
苏泽用手娴熟地抓着一块肥猪肉放在锅里把它煮得油光发亮,然后就开始炒。
这年代调味品很单调,普通到只加盐、蒜、姜、葱等,而苏泽最爱的辣椒在这年代中原还是完全见不到,且不说味精这类高科技,鸡精、老干妈、豆瓣酱之类,只能在梦中想。
尽管资料很少,苏泽凭借自己的记忆、娴熟的炒菜动作愣是震惊了一群军中所谓大厨。
一会儿,空气中飘着强烈诱人的香气。
一位厨师禁不住翕动鼻子,试探性地问:“敢求侯爷你说什么菜的滋味怎么能这么好?”
“那就是炒菜!”苏泽边炒边淡定地说:“都看得很好,听不懂的话问问吧,过些日子我还有什么要紧事情要给你。”
天大地大吃得最多。
苏泽在军队中改善伙食的坚决态度是不允许违背的。