首页 瞎眼支教五年,你跟我说这是三国?

第112章 再次中计,曹操脸黑了!

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此时,

曹吉利不由得心满意足的摸了摸吃撑的肚子,看着装着糖醋鱼的盘子,不由得疑惑的问道:“叶先生,这糖醋鱼可以这味道十分的美味,对于鱼也吃过很多,但是第一次吃鱼吃的这么过瘾,还有这肉夹馍可以说一**汁,更是绝美。”

陈宫也随即说道:“是啊,这肉夹馍看着十分的简单,为何吃着却如此的美味,到底是怎么做的呢!”

叶凡笑了笑,拿起蔡文姬早已准备的纸巾擦了擦嘴,对于糖醋鱼也是不由得回味无穷,说道:“对于这肉夹馍自然十分的好吃,做法自然也很简单。”

“白吉馍也就是饼皮,就是把干酵母和中筋面粉按照一定比例混合。刚刚咱们吃的是薄款的,如果想做得厚一些,可以把酵母多加一些,面团就会发得厚一些。缓缓倒入适量的温水,边倒边用筷子拌匀。随后,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发两刻钟。时间到,先取出面团揉搓排气。切成四等份。分别搓成细长条、用擀面杖压扁。卷起来。立起来,用掌心按压扁。再用擀面杖擀薄。热锅少油,放入饼胚。火烙至两面微黄后,加盖焖个两分钟。翻面,继续焖两分钟后出锅。依次做好剩余的白吉馍。”

“随后就是做里面放的红烧肉,把炖好的五花肉取出,切碎。加入切好的黄瓜丝。大人吃的话可以换成青辣椒。淋上少许锅里炖好的卤汁。充分拌匀。给白吉馍中间开个大口。舀入适量馅料,两面一夹,就可以开吃。这些都是小昭自己亲手做的,着实比想象种的更好吃!”

一旁的曹洪可是对于着杨醋鱼还是有些意犹未尽,当即说道:“叶先生,这糖醋鱼能不急教教我们,这说实话没有吃够!”

叶凡随即淡然一笑说道:“对于这糖醋鱼可是有很多种做法,今天做的只是其中的一种。今天做的是草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。调入料酒腌制二十分钟。鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。