天然居二楼，花字号包间中。
许三刀正对着一堆美食大快朵颐。
回锅肉，红烧肉，卤鸡，烤鸭他已经吃腻了。今天吃的，是豆腐。
“三刀，你慢些吃，多吃点。你啊，都瘦太多了，心疼死我了。都怪我，没时间陪在你身边。”
花三娘絮絮叨叨，满脸笑意，看着他胡吃海喝。
“我的豆腐怎么样，味道好吧，我按照你给的方法，弄了好多回，今天这一锅算是成了。”
花三娘像个邀功的小娘子。
“三娘真能干，你的豆腐真好吃，又嫩又滑，我最爱吃豆腐啦。”
许三刀咽下一大块豆腐，抹了抹嘴，满意的说道。
他把石膏点豆浆制豆腐的方法告知了花三娘，没想到这么快就吃上了美味的豆腐。
“你爱吃就好，改日，我把吴大娘也教会了，去花家庄做给你吃。”
“对了，现在天然居的生意愈来愈好，厨房根据你给的配方，研制出了不少红烧、卤煮新菜品，都非常受客人欢迎。对面的富贵酒楼实在开不下去了，我请杨元风公子买了下来，作我们天然居的分店，我打算把一些新菜品分到那边去做。”
“三娘可以啊，都学会开分店了。你放手去做吧，不过不要太累了，物色几个可靠的过去管理就行。”
许三刀拉住了她的手，真心称赞道，又有些疼惜。
“嗯，放心啦，我可不想熬成黄脸婆，被人嫌弃。”
花三娘俏脸上飞起红晕，三刀知道疼爱她就好，那她再忙也是愿意的。
许三刀分身乏术，这酒楼的事，也只能交给能干的花三娘打理。
吃喝完毕，他又抽了个多时辰，专门整理了一本简易菜谱出来，交给了花三娘。另外告知她，多多购买一些香料、佐料之类的食材，甚至可以天南地北的采购生鲜、干货、奇货等等。在保证招牌菜的基础上，不定期推出一些新品，这样，既能留住老顾客，又能吸引新食客，酒楼便能步入良性循环。