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第837章 酿酒

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酿酒技术听起来很复杂,但实施起来却并不困难。

毕竟早在史前时代,部落先民就已经有饮酒的习惯,可见即便是刀耕火种社会背景之下,酿酒技术也是可以实现的。

当然如果要说法国的红酒,那牵扯到现代的酿酒技术,和工业化的生产设备,想要公元前将其实现,那根本就不现实。但如果只是把酒酿出来自己喝,这对赵启明来说还不算难事。

他以前在基层工作的时候,有个同事就很喜欢酿酒,赵启明也是通过那位同事,便掌握了基本的酿酒技术。

赵启明让厨房的张婶送来了洗菜用的木盘。当着所有的人的面,他把用来酿酒的葡萄全部倒进了木盘里,然后便朝细柳道:“去把厨房的所有人都叫过来帮忙。”

“妾身要要帮忙。”解忧现在是真的吃到饱,本打算找个地方躺着休息,等有精神了接着再吃,可是看到赵启明要酿酒了,她也想凑这个热闹。

“你先看着吧,等会有好玩的时候。”说这话的时候,细柳已经把厨房的老妈子都叫了过来。赵启明让这些老妈子帮忙,然后再次发号施令:“现在把所有的葡萄都捣烂。”

听到这话,这些老妈子都奇怪的看着赵启明,不明白这新鲜的水果为何要给捣烂了。

“看着点。”赵启明亲自示范。

在场的老妈子表情各异,但心里都发出同样的声音——败家子。

“是不是很过瘾?”赵启明笑看着解忧。

解忧正学着他的样子,刚好手里的果实溅到了她的嘴边,她便停下动作,用舌头去舔嘴边的果汁,然后嬉笑着朝赵启明道:“很过瘾呢。”

“我怕你没这个体力。”

赵启明让人搬来太师椅,坐在庭院里的柳树下,边吃边指挥。等到钱管家和胡先生也来凑热闹的时候,木盘里所有的葡萄都已经捣烂了。