初冬时节，冷风刺骨，路上的行人全都裹着厚厚的棉袄。
小龙虾馆的一间屋子内，正冒着热腾腾的水汽，与外面的寒冷格格不入。
“老大，秦统制来了！”小石头禀报道。
“快请秦统制进来。”王瑛连忙说道。
片刻后，身穿厚厚戎装的秦明走了进来，看到王瑛正在摆弄一个铁锅。
“王瑛兄弟，这是何物？”秦明指着桌子上的铁锅疑惑的问道。
“这叫火锅，可以用来涮肉，也能用来刷菜。”王瑛解释道。
火锅？
秦明凑近看了看，发现锅底下正烧着火红的碳。
“一边煮沸一边吃？”溱潼问道，脸上充满了疑惑。
在他看来，饭菜要盛在碗里吃，哪有直接在锅里捞的？
不过这锅内沸腾的热水，看了会产生一股暖意。
王瑛点点头道：“这样吃才能暖身子，秦统制，先坐下。”
他把一盘切好的羊肉片放入锅中，让秦明稍等片刻。
秦明端正了坐姿，打算跟王瑛聊点事情。
他虽不精于烧饭，却知道想要煮熟羊肉最少也得一刻钟时间。
可就在这时，王瑛投来一个眼神道：“可以吃了！”
“这就可以了？”秦明简直难以置信。
可王瑛已经用筷子夹了好几片羊肉，说明肉真的熟了。
秦明硬着头皮也夹了一筷子，张开比全都还大的嘴巴，就要吞进去。
王瑛急忙递来一个小碗，里面放了陈醋、麻汁、香油，要不是没有辣椒，他定要配一个油碟。
“蘸着才好吃！”王瑛边说边把羊肉放在蘸料里，然后一口全都吃掉。
真香！
秦明也学着他的样子，蘸了蘸酱料。
当他把羊肉放在嘴里的那一刻，浓郁的香气沿着舌尖蔓延开。
那感觉，美妙到无法形容。
“嗯，鲜而不膻，肥而不腻，好吃！”秦明竖起大拇指说道。