“真的吗?但在我看来若是把这白糖配方交给裴家的竞争对手白家,想必别说是四成利了,哪怕是六成利,对方也会允诺……毕竟这白糖能为商会带来多少利润,想必裴小姐这般冰雪聪明应该比我清楚的吧?”陈岩幽幽地笑着,很是人畜无害。
殊不知裴淼的娇容为之一僵,笑容消散,转而浮现出一种愠怒模样。
毕竟作为第一商贾的长女,裴淼擅长营商谈判,本以为自己是吃定了陈岩,想不到反被对方将了一军。
不过裴淼那僵硬错愕的表情仅仅是维持了一个呼吸,很快她表情恢复转而浮现出和煦明媚的模样。
“我明白了,陈公子是聪明之人,且之前对咱们裴家多有帮助,所以这四成利我能答应你。”
“好!那就谢过裴小姐了!”陈岩也是爽快,这就把配方递出了出去。
糖这一物,是使用蔗糖、甜菜进行初级压寨、筛选、熬制而成。因为古代制造技术落后的原因,所熬制出来的糖多是褐色、黑色、棕红色等,颜色复杂,甜度不足。
陈岩所写的配方是现代的白糖制作技艺,为了令得白糖品质升华,颜色纯白,还会特别添加“磷酸钙”、“亚硫酸钙”这两种物质。而这两种物质多能从土壤中提取出来,以这个时代的生产力是完全能做到的。
待得裴淼看了白糖配方后,娇容上满满是一种错愕。
“陈公子,莫非你是戏耍我不成吗?”
“戏耍?裴小姐,我可没有这么无聊呢。”
“你这配方中居然有使用‘黄泥水’?这不是戏耍我吗?”
也难怪裴淼会如此误会了,黄泥水的本质就是“土壤”,制作白糖哪能添加不能吃的黄泥水的。
实际上陈岩所写的黄泥水,是指经过洗净、筛选、晾晒、烘烤等程序制作出来的“黄土”,这种黄土富含亚硫酸钙、磷酸钙,能与蔗糖原液产生化合反应,产生白净如雪的“白糖”。