何雨柱来到工厂食堂后厨，他先去查看了昨天晾晒的鸭子。经过烫皮的鸭子表皮已经挂色,经过在阴凉通风处的晾晒，表皮干燥，这样的状态便可以进行烤制了。
徒弟们陆续地来上班，一进到后厨便纷纷去问何雨柱，是不是今天就可以进行烤鸭的后面工序了。
只见何雨柱缓慢地摇了摇头。
“今天再进行一次挂色吧，我现在还没有找到上好的果木，烤制出来的效果也不会好。”
确实，目前娄晓娥还没有来找何雨柱，应该是还没有找到好的果木。
徒弟们很是失望，以为今天就能品尝到美味的烤鸭。
李主任也是一早就来到后厨。
“傻柱啊，厂长让我来问问这个吊炉的工程怎么样了，我看费用你已经跟工厂申报了，下一步是不是该制作烤鸭了？”
何雨柱指了指挂在通风处凉菜的烤鸭胚子说道：“第一步鸭子的处理已经完成，不过我还没有找到上好的果木，目前吊炉的工程都已经完工了。”
李主任看了一眼鸭子,忍不住咽了一下口水。
“那木头还不好找么，这有什么难的？”
何雨柱鼻子一哼，这李主任真的是什么都不懂。
“上好的烤鸭，如果想味道香甜，那烤制时用于燃烧的木材是很关键的。”
李主任才没心思听他那些制作理论。
“行了,我不想听那些，明天，最晚明天，厂长就要品尝到烤鸭，你不要因为这一点事,影响后后面很多事情的进度。”
何雨柱抬头看了看李主任。
“这可是很关键的一步，你催我也没用。”
“我不管，明天制作不出来烤鸭，你去跟厂长解释。我先走了。”
说完，李主任便走了出去。
何雨柱无奈地摇了摇头，现在只有看娄晓娥的了。
秦淮茹来到工厂，从一进工厂大门，就感到周围的人对她指指点点的。这不是她多心，而是实打实的真实感受。