南幺咳了几声，她只不过有时候多丢了几根柴，那火就越发大了起来，炒菜大哥就让他抽几根出来，但是她把那柴抽出来后，火就一点点地灭了下去，她怕熄灭了又放了几根进去。大火直接漂了她额头的几根头发，她又手忙脚乱的扯了几根出来，一时失手又把旁边的一坨干草点燃了。
后厨几人立马放下手里的活，冲过来把火熄灭了。
发现她干啥啥不行，添乱第一名，便嫌弃地把他推了出去，准备下午再教他做菜。
南幺就这样悠闲地在后厨外面闻着菜香，玩了一上午，等几人去送给两军送菜去了，便留下一个炒菜师傅教南幺做菜。
“小幺，咱们今天先学和面吧，你先看我怎么做，你再学着来。”
做菜师傅是一个六十多岁的老人，他叫毛三，但是长得却犹如弥勒佛一般，油光滑亮地圆润。他头上光滑，没有一根头发。仿佛是为了做菜不掉头发进去剃光的。
他面带微笑地指导南幺，心想，他小时候也是这般年岁开始学习做菜，这小幺在他的指导下必会能做出一手好吃的饭菜罢。
他先是倒了小半斤面粉出来，中间掏空，往中间掺半碗水，就把两边的干面粉往内和，经过他的几番揉捏，不多时，一个圆润又有弹性的面团就呈现在了两人面前。
南幺点点头，神情认真地学着倒面粉出来，手一抖发现竟然倒了大半袋。她心下紧张地抬头看一眼做菜师傅的神色。
只见毛三眉毛一抖，并未生气，看南幺小心翼翼的申请，却反而安慰道：“没事，只是多倒了些面粉罢了，待会多掺水就行。”
于是，南幺又往内多掺了一碗水，她发现这面粉和起来尤其的稀。她抬头又看一眼毛三，只见他面上没了微笑，只是一脸平静地告诉她再加点面粉。
就这样一来一回，一来一回，她手里的面粉越来越多，毛三的脸色越来越难看。