元宵过后的第二天，庆安府就出现了一家豆腐专卖店。
招牌也是吓人，直接就叫庆安府豆腐，牌匾的角落，印着一行小字，李氏商行。
这自然是李安的产业。
前面是豆腐店，后面院子便是豆腐的制作中心。
目前所有的豆腐由李安亲自制作，其他员工站在旁边跟着学习。这些员工皆是山寨用户，总共十人。等到他们学成，将由这些人运营豆腐店。
第一板豆腐抬出，被顾客抢购一空。
这家店刚开门就被很多人注意到，只因为招牌过于吓人，第一次看到直接拿地名加产品做招牌的。
所以很多人守在店外，想一睹豆腐芳容，看看这豆腐到底有多强，能强到直接代表庆安府豆腐。
豆腐确实强，比豆腐西施的豆腐强到没边。
他们从来没有见过豆腐还能嫩到这个地步。
不仅是嫩豆腐品质过人，老豆腐的质量也是极品。
还有各类豆腐制品，种类繁多。
最关键的是，品质极佳的情况下，价格还比豆腐西施的要便宜很多。
除了垂涎豆腐西施美色的人，很难让他们再去豆腐西施那买豆腐。
一时间，庆安府豆腐店风头无两，当日所有豆腐销售一空。
甚至还有不少顾客因为排队多时没有买到豆腐而在门口骂街。
不过一家豆腐店产量终究是有限，所以豆腐西施的生意也没收到太大影响。
因为制作流程标准化，而且有温度计可以进行控温，辅以现代化的制作工具协助，提高效率，所以制作豆腐的效率很高
不仅效率高，学习成本也低，仅用一天，其他店员便能做出品质不相上下的豆腐。
傍晚，李安离开豆腐店，在庆安府酒庄买了不少好酒，回到了山寨。
豆腐毕竟是低端制品，哪怕是做的再好，利润有限。
香水，名酒这些高端制品才是生意的大头。