厨子惊讶的发现,江枫的炒的菜口感鲜嫩,而且有一种独特的香味。
一点都不像他们平时蒸煮过后的那些菜品,水了吧唧的。
而是青菜的口感非常鲜脆,而羊肉的香气也非常浓郁。
口感也很有嚼劲,并不柴。
至于说宫保鸡丁,虽然是改良的丐版。
但仍然鲜嫩多汁,尤其是江枫还特地勾了个芡。
这样的烹饪方式,在别说在秦朝了,就算是一年前以后,也未必有厨子能做得出来。
也就是江枫这样的现代人才知道这样的烹饪方式。
一旁另外一个厨子也看到了自己同伴的表情不对劲。
他疑惑的问道:“这姑爷做的饭菜有什么问题吗?”
于是他连忙抄起一旁的勺子,喝了一碗鸡蛋汤。
入口鲜嫩,江枫这也是勾芡过的浓汤。
而且里面的青菜他特地切成了丝,虽然被汤水煮过。
但是江枫把握的火候非常精准,现在吃起来,仍然非常双萃。
刚好补全了勾芡过的口感。
而且这些吃食都有的吃食从来都没有吃过的咸香。
两人怎么想都想不明白这到底是怎么做到的。
而另外一边江枫和孟姜女带着仆人对着四个大盆,来到了前厅。
刚一进去,江枫就指挥着几个仆人把孟父孟母和孟姜女以及自己的小桌子并拢到一起。
两位老人不明就里,疑惑的问道:“贤侄,你这是要干嘛啊。”
砰砰砰砰!
几个陶盆往桌子上一放。
二老这才明白江枫要干嘛。
“贤侄,这就是你做的菜?怎么不分开装啊。”
江枫淡淡一笑,有一种莫名其妙的亲切。
“我这不是觉得大家分餐坐的位置太远了嘛,所以就干脆把菜都装在一起,大家就围着桌子一起吃,这样热闹一些。”
孟父孟母有些不明就里,江枫见此情景,连忙解释道:“我和我师父从小到大都是这么吃饭的,是不是啊小师妹。”