下午,睡了个午觉的叶青,神清气爽的走进了厨房内。
大河大川经过这一个多月的每日拎锅炒菜的熬练,好吃好喝的补养,已经脱离了刚被买来时的贫瘦,体格壮硕了不少,脸上也有了红润。
二人还有厨子艾工吴峰都摩拳擦掌,迫不及待的站在灶火前。
当四人看到叶青进来,立马齐声抱拳道:
“公子!”
叶青颔首,走到了炉灶旁,出声道:
“今个,本公子教你们三道菜,其中一道就是这炒豕大肠,你们且仔细记着。”
顿时,原本满含期待的四人,脸上都出现了犹豫之色。
动物的内脏,这个世界也吃,但是大肠这玩儿意,都知道是包含着五谷轮回之物。
而且,豕这个圈养环境肮脏,什么都吃的牲畜,它的大肠...那是真的连最低等的奴仆都不会吃。
光是叶青提前交代让他们洗净煮熟,这煮熟期间锅内散发的异味,就让他们直欲作呕。
若是用来做菜,那生活在富庶县城,无论穷富都有些讲究的颍川县百姓,怎么可能接受得了?
但已经将叶青奉若神明的他们,不敢出言反驳,只得给自己洗脑‘公子说什么就是什么,照办就是’。
叶青将洗好煮熟的猪大肠切成一指宽的肠段。
起锅烧油,葱姜蒜炝锅,加入这个世界同前世味道相同的调料烧熟出锅,最后,再加底油,倒入猪大肠爆炒。
顿时一股刺鼻的白烟在厨房内飘**,大肠独有的味道,让四人蹙眉捂鼻,真是接受不了。
可随着叶青后面继续加入调料,快速翻炒大肠,一股无法言语的香味,让四人难受的神情逐渐舒缓开。
最后都伸长了脖子,不停的嗅着锅中飘出的独特香味。
艾工感叹道:
“神了,真是神了,我这做了十几年的厨子,没想到这豕大肠竟然能够这么香。”