蛋炒饭。
很少有人知道，这其实是顾致学会的第一道菜。
他父亲教给他的第一道菜，也是年幼的他诞生了想成为厨师的想法的第一个原因。
父亲是他人生路上的指路灯，也是他奋斗的目标。
虽然最后他达到了父亲的高度，甚至已经超过了父亲，成为了最年轻的国宴厨师。
不过他的父亲，却很早就离开了他。
这才是刚才他听了柳嫱儿的话后沉默的原因。
他其实已经很久没有做蛋炒饭了，这么简单的菜，根本轮不到他一个国宴厨师亲自动手操作。
自从出名过后，他想的都是怎么让自己的饭店变得更好，怎么让自己的菜变得更有价值，怎么……赚到更多的钱。
“好像，忘记了原来在父亲那里学到第一道菜时，我的愿望了……是什么……”
他想做出来！
不仅仅是为了柳嫱儿。
也是为了他自己！
熟练地烧火热锅，此时已经没有小厮帮他烧火了，只能自己来，但他也没有半点陌生的感觉。
这些，他以前都做过的，他也是从生火的小厮开始的。
拿出一大碗隔夜失水的米饭，这样的米饭变得干而硬，最适合炒饭了。
将三个鸡蛋打入米饭中，用筷子迅速地搅拌，将蛋液稳稳地挂在了每一颗米饭上。
再取出一个小碗，打入三个鸡蛋，加适量盐，将蛋清和蛋黄搅拌在了一起。
此时锅已经热了，热锅下入冷油。
趁着油还没热，顾致又转身切好了葱花。
做好这一切，油温已经七成热了，顾致将手中的蛋液倒入了锅中。
听到蛋液和热油滋滋作响后，顾致便拎起手中的锅，让蛋液旋转了起来，让火焰均匀地热着锅底，不至于让某一处糊掉。
蛋液很快便成形了，顾致用锅铲将完整的鸡蛋迅速拨成一小块一小块的，再将它盛在了碗里。