三个人吃罢饭，便准备烤制鹿肉，安拉小二取出菜刀，放了鹿血，便在一个平面大石上挥刀宰杀，三下五除二，便把梅花鹿开膛破肚。
阿拉延宗自忖自己的刀法使得相当熟练，但跟安拉小二比起厨艺刀法来，觉得相形见绌。
安拉小二割的鹿肉不带一丝血渍，更不须用泉水冲洗，单单这一点儿，阿拉延宗就做不到。见他切割鹿肉，断筋剔骨的手法简直就是庖丁再世，阿拉延宗自叹弗如。
看了一会儿安拉小二解剖梅花鹿，阿拉延宗赞叹一番，便和乌拉之桃去寻找干柴了。
二人找来足够的干柴，安拉小二已将整只鹿分割成了带骨肉，并说可以生火了。
阿拉延宗感到很惊奇，说道：“我们不是烤肉干吗？”
安拉小二没有停下手中的活计，说道：“是啊。生火就可以烧啦。你们之前怎么烤羊肉干的？”
阿拉延宗说道：“在石板上烤，先切了片。”
安拉小二笑道：“这一次咱直接烤，味道肯定不一样，让你们尝尝另一种烧烤。”
乌拉之桃在洞口升起火来，安拉小二取了一只鹿腿，在上面摸了盐巴，蘸了佐料，直接上火烧烤。
烤了一会儿交给阿拉延宗，便又取了一只鹿腿，重复操作烤将起来。
三个人每人一只鹿腿在那里守着火堆烤着。
安拉小二与阿拉延宗交换了鹿腿，在火中旋转一番之后，说道：“这一个烤好了。”
便取了张油纸铺在石板上，用他那尖头的特制厨刀切削，“刷刷刷”几刀下去，鹿腿上烤制焦黄的熟肉分离开来，一片片落在油纸上，大小都差不多。
取两片儿让阿拉延宗二人偿了，问道：“味道如何？”
阿拉延宗赞不绝口说道：“香脆稣嫩，口感相当棒。真是比在石板上烤出来的好吃多了。”
乌拉之桃说道：“不佩服专业不行，什么都不是外行干的。厨师烤的肉，味道跟别人烤的肉就是不一样。”