你没听错，冷饮摊上撑着青布大伞，伞底下摆着红木桌椅，专供食客坐下歇息。《东京梦华录》等笔记中，市井叫卖的冰食，品种极其丰富。除了品种繁多的的饮料，还能吃上各种各样的冷饮。有“绿豆、冰雪甘草凉水”“冰雪冷元子”“生淹水木瓜”“凉水荔枝膏”“药木瓜”“雪泡豆儿水”“雪泡梅花酒”……
至于这些冰块是哪里来的，古人智慧无穷，那就是硝石制冰。除了宫廷和达官显贵私藏的冰窖，民间的普通百姓已经学会了制冰方法。
早在唐朝末期，人们在生产火药时开采出了大量硝石，并发现硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。
在古人学会了夏天制冰的方法后就渐渐有了卖冰的商人，到了宋代，商人们学会了在冰中加入果汁和水果，于是当时的“冰雪甘草汤”、“冰雪冷元子”红极一时。
谁知朱小青这么一说，狄秀儿立刻变了脸：“小衙内您这是怎么了，你是不要小人了么。”说着，他竟然哭泣了起来。
朱小青大吃一惊，这是那儿跟哪儿：“你、你什么意思，秀儿，你秀逗啦？”
狄秀儿伸袖擦了擦眼泪：“往常小衙内都是让小人滚去的，这次为什么要说一个‘请’字呢。您知不知道，您说一个‘请’字，小人就浑身不自在。这哪里还是往常那个小衙内，您变了，是不是不想要秀儿在身边伺候了。”
卧了个大槽，还有这种操作，朱小青震惊的看着他愣了半秒，然后指着狄秀儿就骂：“你个混蛋王八蛋，还不快去给老子讨一碗‘冰雪冷元子’过来。信不信老子打断你的狗腿，你个王八蛋！”
果然，狄秀儿一听来了精神：“小衙内稍等，小人这就去。”
朱小青：“……”
冰雪冷元子，其实就是冰镇饮料的一种。在大热天的西湖，喝上这么一碗倒也清凉。