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第十三章 私密作坊

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回到府中,马超在自己的跨院内,寻了一间净室,让关羽安顿了下来。一应衣食用度,不用马超吩咐,自有府中的下人们给准备齐全。

安顿好了关羽之后,马超迫不及待的回转自己的房内,将自己之前的全部积蓄都拿了出来,交给庞德,让庞德安排人去大量收购绿豆,标准就是将手里的钱全部花完为止。

等庞德离去之后,马超命人按照自己的要求,搬来了一整套的灶具,将跨院内最后的一间空闲偏房,改作了自己的私密厨房。小型石磨、蒸笼、舂器等炊具,一应俱全。

万事俱备,被马超最先拿来练手的,就是关羽先前所售卖的绿豆。当然了,马超是绝不会亏待关羽的,按照市场价格,向关羽收购了这批绿豆。关羽本来是执意不肯收钱的,却拗不过马超的坚持,最后只好象征性的收取了一半的价钱,这才让马超罢休。

马超按照后世的记忆,舀了一盆绿豆,先用清水洗去豆子上的浮尘,然后将洗好的绿豆放入烧沸的热水中,小火慢慢地熬了小半个时辰,等到豆粒完全熟透了,到了入口即化的程度后,马超将煮熟的绿豆用笊篱捞了出来,放到太阳下暴晒,等豆子大半被晒干后,再用石磨将晒好的豆子磨成豆粉,之后在磨好的豆粉中加入一些糖和麻油,均匀的搅拌,等搅拌好了,再将豆粉用模子烙印成一个个四四方方的小块儿,随后放入蒸笼中,以猛火蒸熟后,取出来放入盘中,等自然冷却后,一锅绿豆糕饼就算是大功告成了。

看着一块块引人垂涎的绿豆糕饼,作为始作俑者的马超,也是食指大动,拿起一块绿豆饼便品尝了起来。

好吃!松软的绿豆糕饼带着绿豆特有的清爽,渗透着糖粉的甘甜和麻油的芝麻香味,被马超的唾液所融化,化为一股清香,从口腔一直延伸到肠胃里。