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绝情谷,荷塘月色,月色中的轩辕亭。宇晴姑娘的“飞龙卧雪”已经上桌啦!将十五条晴狼舌、十五条花猴的臂肉、十五只麋鹿的鹿茸,用盐巴、藤椒、胡椒、茴香、孜然、干姜、八角、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、薄荷、香草、豆蔻、九层塔、百里香、茶叶、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、番红花甘草、紫苏、芝麻、罂粟籽、芥末、兴渠、食茱萸、罗望子、石榴、香茅等三四十种调料烤出来,之外,还要特别加上南疆刚刚传入的辣椒。有人说,这种辣椒就是火苗凝固得来的,川中试制的豆瓣酱,有人讲,它的滋味比唐门的暴雨梨花针还要好。南越传来的鱼露,这种鱼露在未制成的时候,奇臭可以熏死很多人,制成后,随便一罐汤加上一滴,就会变成佛跳墙。对,还有宇晴家乡的柠檬树上结成的柠檬,生酸苦涩,却又余味绵长,放多少颗,宇晴谁都不会说,除非……是那个以后用家乡的采茶歌俘获她的少年郎!

每一条肉切成的厚薄不一样,烧烤的生熟不一样,涂抹的香料不一样,互相配合在一起,形色不同,滋味不同,层层累累,摆放在已经切成丝缕的白莲花瓣上,奇香散发出来,沿着松木的亭柱上升,遇到茅草屋顶,又下降四散,扑入众人的口鼻里,令人食指大动、涎水漫溢,好一道“飞龙卧雪”:此味只应天上有,人间能有几回尝。

堆金积玉的飞龙卧雪之外,还有工部的弟子们由落星湖里捞起来的鳜鱼、鳊鱼、白鲦鱼、清水虾,一只三四斤重的鳖,被熬成了乳白的浓汤。鸡鸭猪羊之外,聋哑村的菜地,也到了丰收的时节,黄瓜短茄子长,瓠瓜豆角正当行,腴肥的白菜、苋菜、紫苏、空心菜,还有宇晴特别吩咐摘来的木槿花、南瓜花、忘忧草、槐花,采摘到的鸡枞、松露、蕨菜、马齿苋。宇晴与碧玲阿姨在绝情谷的小厨房里忙碌了一个下午,连四个心爱的徒弟的死活都无暇放到心上,终于在七月初八新月亭亭升上东边的山顶的时候,弄出了这一个水陆杂陈、南北交融、荤素配合、乡野味与都市感并重的“轩辕宴”。十年后,要是逃难蜀中的当今皇帝李隆基闻到此番热气腾腾的食味,也会拨转他的“轩辕车”,对随行的龟丞相蟹将军蚌宫女们说:“朕不要去锦官城,快快带着朕与贵妃去万花谷,贵妃其实藏在黄梁村,并没有死。”但是就是他想来,能穿越过时间的重廊,宇晴姑娘也未必会同意。

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