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第一百四十七章 各取所需

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“摇光酒……当真只有先生一人会酿?”

严辅东又不是傻子,他奉命办理宫中酒务多年,太了解官家的心思。

君临天下,富有四海,什么样的美酒没尝过?

可大家都是发酵技术,再搞创新,能创新到哪里去。无非换个名字,换点配料,喝来喝去,早就没新鲜感了。

摇光酒不同,完全迥异于当世的风格,哪怕最挑剔的好酒之人,也能从那份独特的口感里得到足够的惊喜。

如果把摇光酒带回宫献给官家,逗得官家龙心大悦,岂不是奇功一件?

“当真!”

徐昀笑道:“摇光酒的酿造秘术,掌握在我的手里。如果供奉愿意帮忙,让我家的清欢楼可以有资格自行酿酒和卖酒。从今而后,宫里,不,京城无论需要多少摇光酒,我都只跟供奉单线联系……”

大焱朝的酒政十分严格,并不是很多人以为的穿越了就能随随便便搞蒸馏酒拿出来卖,那样最轻也得杖脊、黔面、流放五百里,到某地的牢城度过余生。

想要合法的卖酒,必须先取得正店的资格,再到官方经营的酒坊进成品酒或酒曲酿造后才能对外销售。

其余如脚店,只能从正店进成品酒做分销,既没有买酒曲酿酒的资格,也没有从官营酒坊进货的资格。

至于官方触角无法覆盖的乡村小酒铺,允许缴纳一年的赋税后拥有酿酒权,但只能卖给本村的村民,不许外卖。

这是无奈之举,全民好酒,风气使然,京城、州府和县级这些官府掌控力强的地方,推行酒政不费力气。

可在广大乡村,老百姓偷偷酿酒喝,官府怎么管得了?

还不如睁只眼闭只眼,蚊子再少也是肉,交一年的税,随他们去!

徐昀之所以始终没有把蒸馏酒这个大杀器拿出来,就是因为他得罪仇家太多。

不取得合法的资格,今天上午开卖, 下午就得被抓起来刺配充军。