第三十四章,你这字该练练了!
如果说得到了《十项全能大师系统》之后,唐铮这几天以来最大的改变是什么?
绝不是因为那些层出不穷的技能,而是他的内心变得真正强大了起来,就像他此刻,脸上非常的自信。
约莫只有十五秒的时间,唐铮就将那些白花花的鱼片都捞了上来,放入了小盆之中,锅里的油也都盛了起来冷却,按照后世的说法,这些油那就算是二手油了。
当然,在家庭使用的时候,炸过东西的油是绝不可能就这么倒掉的,还是会拿来炒菜什么的,虽然在口感上会稍微差一点,但是却没人会提出这么浪费的建议。
一般说来,在饭馆里的水煮鱼,都是会放一些豆芽黄瓜什么的在里面的,使得在吃水煮鱼的时候不会觉得太油腻,而且颜色方面也搭配起来好看,饭店里还能通过这样的方式偷工减料,使鱼的分量看起来会多一些。
不过,现在是自己家里吃,唐铮就没必要放这么多的配料了,他选择了最简单的方式,放一些很嫩的小白菜。
在锅里再次倒入适量油之后,唐铮将一些切好的干辣椒放在了油锅里炸出辣味,一家人都很能吃辣,因此唐铮放了不少的那种红色小尖椒,然后将那些洗净了的小白菜倒了进来,放入其他作料,调好了汤汁,再将之前那些鱼片倒进来,稍微加热了几秒。
接着就放入一些切好的香菜末,顿时一阵浓郁的香气就飘散了起来。
“做什么呢?这么香!”苏叶珍的声音从客厅那边传了过来。
“妈,是水煮鱼,哥哥好厉害!”唐韵儿使劲的嗅着鼻子,要不是平时的家教很严格,搞不好就直接用手抓起来偷吃了。
“是吗?那可真有口福了!”说着,苏叶珍也跑厨房里来帮忙了。
在做这个水煮鱼之前,唐铮就考虑好了今天的菜谱了,除了水煮鱼之外,还有一些早上买过来的熟食卤味,只要直接装盘就好了。