“已经有这么多葡萄汁了，那么我要开始调制了。”半个多小时过去了，王子看看木桶中的葡萄汁，朝艾米点点头，又转向一旁的诺兰，“诺兰准备好了吗？”
“嗯。”诺兰点头，跟着王子走进内殿一侧的一间特意开辟出来的工作间。柯利尔也好奇地跟了进去。
工作间里摆放着早已准备好的米酒，浓浓的酒香四处飘散。侍从们各司其职，紧张地忙碌着。
左边，热气腾腾——
“咦？”柯利尔看着身边的侍从发出疑问。
只见左边穿着玻璃纸套头消毒衣的侍从将从木桶中取出的葡萄汁放置在银制预热器中，加热至70℃左右。20分钟后，葡萄汁变得更加浓稠。
然后，侍从小心地戴上手套，将预热好的葡萄汁倒入封上透明蚕丝棉布的小酒缸中，那热腾腾的浓郁的葡萄汁内的沉淀物立刻被分解开来，发酵的葡萄汁散发出淡淡的酒香味。
右边，寒气逼人——
“冷！”这初冬时节，和这一大块冰堆接触还真受不了，柯利尔从左边的“热带地区”跳过来，身体有些不能适应。
只见这边的侍从套上更加厚实的手套，接过滚烫的
酒缸，将里面过滤好的葡萄汁倒进冰冻在冰块中的水晶杯内，让它迅速冷却。
棱角分明的水晶杯使得杯内的葡萄汁开始渐渐分层，下层是第二次过滤出来的深红色沉淀物，而上层则变得更加清澈诱人，如同天山雪莲上的露珠一般珍贵。
又10分钟过去，葡萄汁终于冷却，水晶杯上冻结了一层薄薄的冰雾，杯身上冒出一阵阵白色的气体，等待已久的侍女小心地将那冷却的葡萄汁端到王子面前。
其余的侍从又开始重复同样的工序。
王子接过水晶杯，尽量保持着平稳，将上面清澈的紫红色葡萄汁分别倒进茶几上的13个调试用的小酒杯里，接着他将一根细小的竹筷插进第一个酒杯，然后让同样过滤后的米酒顺着竹筷缓缓流进小酒杯中与紫红色的葡萄汁混合在一起。