江哥早就听说过烧尾宴，只是没见过。他好奇地朝桌上看，尽管家里开的是酒店，却大多数菜肴没见过。云姑指指点点地介绍，翘着的兰花指鲜嫩得像春笋，凤仙花染红的指甲一闪一亮，别致风情：“这是一盘贵妃红加味红酥。之所以叫贵妃红，据说是与杨贵妃有牵连，她喜欢桃花妆，这种妆虽比酒晕妆淡，但是每到夏月，流出来的汗还是被脸上的脂粉染成了桃红色，于是有好事者就用来突出食点的红腻多香。这是一碗青凉臛，是用山八珍里的果子狸做成的肉羹。果子狸虽说在宫廷豪宴里早就有人食用，但以冻菜的形式出现却是在本朝，是一种创新品种，待会儿两位老爷尝尝，看看与你们吃过的狸肉，味道是不是不同？至于这一碗，则是我们道家的招牌菜，名叫仙人脔乳沦鸡，由称之为仙人的人把鸡切成块，然后再用乳烧制而成。两位老爷知道，我们道家把神仙分为五类，在人称人仙，在地称地仙，在天称天仙，在水称水仙，能神通变化者称神仙，这碗菜就是由我们观里的仙人亲手烹饪的，恰恰今天我把它带来了，正好用在这里。至于烧鸡的乳，有的说是人乳，其实不是的，举办一次烧尾宴，参加的人成百大几十，一时间哪来那么多的人乳？这碗菜的奇异就在这里，它是经过仙人切出的，放入普通的水里煮，就能煮水为乳。”
江哥心里一动，有次黄鹤为他表演烹饪魔术，也是说能煮水为乳，其实就是加热菜籽油的油温后放入水，沸水自然会煮成乳白色的汤汁，此时他当然不会点破，而是用更专注的神情听云姑介绍。云姑却有些羞涩了，指着一盘粽子说：“这叫糉子蜜，又叫赐绯含香，那一盘叫……”
“别慌，别慌，先把这盘赐绯含香说完了再说那一盘。”武育英一脸坏笑地插话：“‘绯’是指的上衣吧？”见云姑红着脸点头，就更加使坏地说，“赐绯含香，就是说赐予含香的衣服，连半丁点的饮食含义也没有，怎么与角黍（注：粽子）联系在一起了？”