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第十四章 肉汤里的商机

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本来宿主来青楼,都是骑马来的,这次秦臻特地坐轿而来,就是为了带这样东西。

轿子后面跟着数名家丁,抬着一大锅热气腾腾的东西。

此刻看到秦臻号令,楼下的家丁,立刻把那一大锅东西抬了上来。

抬到楼上,揭开锅盖,果然是一大锅热气腾腾的猪肉。

秦臻笑道:“这便是我要请各位吃的美食了,请,请!”

王龙贞等几人你看看我,我看看你,没有一个抢先下筷的。

现代吃猪肉,很多人人云亦云,都说野猪肉好吃。

说这句话的人,基本都没有吃过野猪肉,真实的野猪肉又粗又腥,不做精细加工,压根就没有办法下咽,绝对没有饲料养出来的猪好吃。

大乾朝纵然也有养猪的,但并没有猪饲料这玩意。

猪吃的东西多半是山野的野菜和泔水,猪肉的腥气比现代的猪要重很多。

而且,大乾朝使用的还是粗盐,粗盐本身就带苦涩味道,根本无法为猪肉去腥,还会给猪肉汤加上腥苦之气。

富贵人家要吃猪肉,都是用小锅精炖,再辅以各种精细的酱料,才能勉强入口。

像小妮子那种穷苦人家出身的饿死鬼,当然以吃上一顿猪肉为荣,富贵人家,是不怎么看得起猪肉的。

他们宁可吃鸡、吃鸭、吃鱼,都不吃猪肉,否则古代大诗人苏东坡独嗜好大猪肘子,又怎会被人看做另类呢。

这批盐商都是富贵人家,你让他们吃这种大锅煮的粗糙无比的猪肉汤,如何能入的了口。

偏偏秦臻还说这些都是好东西,尽力邀请这些盐商心里,已经把秦臻骂了千百万遍。

碍于宿主经常请他们吃喝嫖赌,这份面子,不能不给。

王龙贞只能硬着头皮,舀了一勺肉汤,挤出笑容道:“这东西……”

说道一半,王龙贞突然咦了一声,快速把口里的肉汤给吞了下去。