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第十七章 格局小了

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翌日。

楚凌起的很早,酒罢去要售卖的酒都已蒸馏勾兑出,楚凌觉得是时候让酒馆开业了,就算没有名气,楚凌相信他的酒,必然能在上都打出名气!

“公子,按着您吩咐的,与邻近的那几家食铺,都已签订了契约。”

刘俊拿着几份契约,面露红光的跑进酒馆,“这是契约,您先看看,都是按您所言拟定的,各家向酒罢去提供所需,月末清算账款。”

“费不少功夫吧。”

楚凌接过契约,见刘俊满头是汗,微微一笑道。

“费不少口舌。”

刘俊擦擦汗,皱眉说道:“起初他们是不愿的,觉得不太靠谱,不过提出对赌后,对他们有利,就都愿意先试一个月。”

楚凌笑着摇摇头。

“不过公子~”

刘俊欲言又止,迟疑刹那,看向楚凌说道:“为何酒罢去不开火?小的算过一笔账,要是雇几名……”

“酒罢去的特色,就是酒。”

楚凌摆手打断道:“我要开的是酒馆,而非酒楼,能围绕这一特色开业就行,来酒罢去,最主要的是喝酒,真想填饱肚子,可以去别处。

我让你去的那几家食铺,都有各自的特色,用他们拿手的制定每日菜谱,可以节省不少损耗。”

刘俊似懂非懂。

楚凌将手里的契约一一查看,和自己所提一致,就将它们都收好放起来,风王朝很注重契约,但凡是惹上官司,只要有契约,很多事情都是清晰的,这也造就风王朝的民间商业很繁荣。

楚凌很喜欢这一点。

其实对刘俊说的那些,仅是部分原因,最主要的原因,是楚凌没银子了,他雇佣不了厨师。

一分钱难倒英雄汉。

靠卖诗所得百金,都被楚凌砸进去了,酒罢去要开业,不能只卖酒,没有下酒菜吧,所以楚凌想了这个法子。

“哎,你慢点啊。”