杏儿与柳湘君外加闫何雨三个姑娘，那见过如此排场的宴席？
她们都只是来胡府没一年时日的。
虽说身份地位如今极高。
但对收租回来，大摆筵席却只首次遇到。
殊不知。
胡府每年秋收结束的盛宴，仅次于春节。
但见前院摆放着十余张桌子，桌面上，乃是胡大河亲自让酒楼师傅烧的各色美食。
这里面有红烧肘子、酱香排骨、清炖小母鸡、糖醋鲤鱼、红烧肉、蒸甜米、蒸鸭子、炝拌白菜丝、水煮丸子、蒜泥白肉。
诸如此类，全是硬菜，一点也不掺水。
点心有年糕团子、绿豆糕、溏心烧饼、五香麻花。
虽品类不多，但却管饱。
喝的则有甘甜可口的米酒、胡小宝酒坊酿造的醇香美酒。
酒量好的，便喝高度的白酒，若不好的，自有米酒可享。
众人寒暄片刻，胡大河还在装病，摆着非常六加一的造型，在彩霞的搀扶下，来到众人前面，“诸位，今年收租，幸苦大家了，年年都是如此，今年也不例外。”
“今日在这里我代表胡府众人，给大家道声谢谢，希望来年，大家能再次聚首。”
胡府收租的车队。
大都是临时找来的。
里面只有十几辆马车乃是自家平时用的。
因此，招待好这些车夫。
来年用起来倒也方便不少。
众人自是一番道谢。
待胡大河讲完。
胡小宝便起身道：“诸位，我有几句话，正好大家都在，便提前与大家说了。”
“除过我们胡府自家的马车以及车夫，从今日起，但凡是想要在我们胡府长期做工的，等会儿宴席结束，便找柳能报名。”
“两日之后，我自有活路要安排给诸位。”
“这工钱，车夫每月二两银子，租用的马车，每月再给一两银子的折损，衣食住行，皆按照胡府家丁的标准来给。”