胡小宝是个聪明人。
他知道像这样的师傅,只要稍加指点,便能委以重任。
最关键的。
他们还各自带了人来。
只要忠心。
到时候他准备往大名府发展,便不会无人可用。
“几位师傅,没什么干不了的,这里的大师傅,只是我爹身边的贴身丫鬟。”
“经过我的指点,便可烧出这等色香味美的菜肴来。”
“我想以几位师傅的经验,在后厨学习一两日,便能懂得其中精髓。”
“而我之所以邀请几位师傅来后院,是因为我觉得家父给几位师傅的薪水有些过低。”
“另外担心几位师傅学去了厨艺,便被他家挖了去,所以便想着签署一份契约。”
孙师傅和田师傅愣住了。
他们在红河楼,一年可只有八十两的纹银。
如今胡大河给了他们年薪百两。
这在业内,已经是顶尖了。
可眼前这少爷,居然还说薪水过低?
胡大河知道儿子做生意比他能耐。
便也不插嘴。
只笑眯眯的站在一侧旁听。
胡小宝将几位师傅请入后院屋内。
入座后。
他便直言道:“几位师傅都是汝阳郡人,我胡家的名声如何,你们自是知道的。”
“既然你们信得过家父,从大名府来到了这里,我也不会亏待你们。”
“首先要说的是,今日外面这场景你们也看到了。”
“咱这里生意好,每日从日出到日落,中间除过吃饭喝水,你们定是忙的停不下来。”
“所以,每月,我给你们百两纹银。”
“至于令郎,半年内,先按照每月八十两纹银来算。待半年后,或者说我打算另开店面,还是每月百两。”
“当然,我亦有要求,这契约我们定是要签的。”
“合同为八年,若八年干满,你们想继续干下去,到时候每年给你们在月薪基础上,每月增加十两。”