木屋里,徐浩拿着大砍刀,把两只五斤重的大龙虾简单加工了一下。
去头,留尾,剥壳,只留下晶莹剔透的洁白虾肉。
两只五斤重的大龙虾,去掉一些不能吃的部位之后,只剩下加起来不到5斤的虾肉。
但是每一块虾肉都非常饱满,外表微微有些湿润,看起来就像果冻一样可口诱人。
可能废土世界里的变异龙虾比较特殊吧,虽然还没吃进嘴里,但是徐浩已经可以想象中这些虾肉的味道有多鲜美了。
迫不及待将切好的虾肉放在炙热的石板上。
滋啦!
雪白的虾肉刚放上石板,立刻升起了缕缕白雾,虾肉的颜色也在朝着红色转变。
同时还有一股无比浓郁的鲜味扑鼻而来。
这是海鲜特有的鲜味,微微带着一点类似海风的咸腥,但是相比之下又多了一些甜味。
说不上来的味道,反正很香就对了。
炙烤着虾肉的同时,徐浩没忘记加工大闸蟹,把没用的内脏全部去除,然后砍下蟹钳蟹腿,再把没有了钳子和腿的大螃蟹一整只放在石板上烤。
这边的大闸蟹刚开始烤,那边的虾肉也已经熟了,滋滋冒着油,香味比起之前更浓郁了几分。
徐浩食指大动,顾不得烫手,直接捏起一块冒着热气的虾肉就往嘴里送。
“嘶哈!”
虾肉入口,首先感受到的是烫。
但是食材本身的鲜味,并没有被烫遮掩,反而被衬托得愈发明显。
就像是加热过的冰淇淋一样,只是轻轻咀嚼了一下,虾肉便化作一股带有浓郁鲜味的暖流沿着嗓子流进了肚子里。
徐浩眼睛都眯起来了。
那叫一个享受!
甚至毫不夸张的说,这是他这辈子吃过最好吃的龙虾,也是海鲜味最浓郁的龙虾!
不需要任何调味料的点缀,只是稍微加热了一下,海鲜独特的那种鲜香就被完美的激发出来了。