想要做到这一切，对别人来说，简直就是天方夜谭，但对于孟凡来说，却是易如反掌。
孟凡要做的，就是把孙思邈试验成功的温室建造法，运用到蔬菜种植和酒楼的建设上去。
他先是把图纸拿给了金刚组，让金刚组的人亲自为他设计建造新的天香楼。
务必要使天香楼在冬日也像春天般温暖。
这样，天香楼就可以在冬日里，保持花朵的盛放。
建造方法无非是在房屋中加入了地热系统和墙壁加热系统。
大唐原本就有雏形，只是不那么成熟罢了。
经孟凡一语点醒，金刚组的负责人，立刻就明白了孟凡的用意。
与此同时，孟凡带上福菊，去了封爵时陛下赐给他的那些土地。
他决定把那里全部改造成为温室大棚。
三个月之后，长安城天香楼落成之时。
振天动地的鞭炮声中，仙乐飘飘，彩绸高结。
在雪花飘飞的冬日里，有着飞檐斗拱，廊桥双架，错落有致的天香楼上，百花齐放，如同春日般开得绚烂多姿，吸引来八方宾客，惊爆了整个长安城的眼球。
长安城万人空巷，观者如潮般涌入平康坊，使得整个长安城的交通都陷入了瘫痪。
是日，天香楼上负责洒扫的老仆，拾得男女鞋子五十多只，金银饰品十数件，香罗手帕，香囊钱袋不计其数。
这些都是拥挤的人群挤掉在天香楼内的。
平康坊更是为此发生了踩踏，踩伤无辜坊民十数位。
孟凡拨出专项钱款，为十多位伤者请了长安城最好的大夫，为天香楼迎来一片喝彩声。
天香楼重新回到了整个帝国餐饮业至高无上的地位，再也没有哪一家酒楼能够望其项背。
此后这里夜夜笙歌，吸引来了长安城有头有脸的公子王孙们彻夜留连，成为了全长安真正的不夜城。
虽然天香楼不做皮肉生意，却紧临着平康坊的青楼。