首页 趁年轻,开家小小咖啡馆

序二:在平淡无奇的生活里做个闪闪发光的神经病

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你可以叫我马小猫,也可以叫我猫超。作为一名爱猫成性、嗜书成魔的八〇后女子,我始终认为越是平淡无奇的生活反而越是幸福和快乐的所在。自小就习惯了无拘无束的生活,再加上我这天生懒散的性格,所以什么公务员、小白领的身份注定与我无缘了。

开咖啡馆的念头,大概要从两年前说起。

那时正是一个毕业季,几个要好的朋友来到街角一家不知名的咖啡店,店主说反正也不想干了,如果你们想租,就给你们最优惠的价格。我其实不懂怎么品尝咖啡——即便现在与朋友一起经营着这家咖啡馆,我也依然对别人说自己是个“咖啡盲”。依稀记得与朋友们闲聊时自己下意识地说:“若是以后自己也有家小小咖啡馆就好了。在闲暇时还能看看书,写写字。”就这么一句话,没想到“吸引力法则”在我身上应验了,回到唐山后我结识了老张,从谈得来的好朋友成为了经营咖啡馆的合伙人——在这里也要感谢一下张嫂,她的真诚帮助总是让我格外地感到温暖。

还记得当我把开咖啡馆的想法告诉身边好友时大家脸上的诧异表情。

“哎呀,不行不行,你哪能开得了那个?你连咖啡种类都不知道呢!”

“你真的懂咖啡吗?你能调制出不同口味的饮品吗?”

当然,我不会!即便是在张哥、张嫂的悉心“**”下,我也依然记不清楚咖啡的种类和它们各自独特的口感。所以,我经常对朋友们说:“我就是个打酱油的,虽然也算个小老板,可到底是个不管事的老板。”

所以,那些想了解咖啡知识,想学会调制咖啡和了解咖啡文化的各位亲们,你们可能要失望了,因为在这本小书里,我没有办法用专业语言讲述那些跟咖啡有关的知识,我只是想用笔,哦,不,用键盘,记录下另一种可能不大被主流认同的生活态度。我也想把我们共同的大家庭中所发生的故事分享给大家。