首页 寒门仕子

第四百八十八章 开业在即

字体:16+-

光阴如隙。

十天时间说短不短,说长也不长,对于普通人来说,只是一晃眼的功夫罢了。

可对于范大海而言,这十天简直漫长到了极点。

这几日以来,他每天一睁眼便要跟着李振到厨房去,开始学习那些系统的理论知识,然后再李振那一声声蠢货之下,开始实践着将理论知识化为美食。

原本范大海还对自己的庖厨天赋很是自信,觉得轻轻松松便能学会。

可实际上,从第一天开始,他就蒙了。

在李振口中那信手拈来的各类调料配比,还有做菜时的顺序,在他看来简直宛如天书一般,有时候他也暗自有些腹诽,认为开一家小小的酒楼,意思意思不就得了。

要是真按照李振所说的那般去做,恐怕做出来的吃食,根本就不是寻常百姓可以吃得起的存在。

可他的想法,自然是被李振劈头盖脸给骂了一顿,而且还非常贴心的当场写了一篇价目表,直接打消了范大海心中的顾虑。

李振的想法中,自己的酒楼虽然不可能太低端,可也要寻常百姓都能吃得起才行,所以他便在菜单当中加入了许许多多的平价菜,就比如之前的红烧肉,一份也就只卖不到五十个铜板。

这价钱,对于那些一桌下来动辄便是几两银子的酒楼而言,实在是良心的有些离谱了。

当然,酒楼自然不可能只卖一些低价菜,李振深知那些富人的钱才是最好赚的,所以他便大手一挥的,将记忆中的一些名菜全都搬了上来,想什么雁翅鲍参,统统都有。

对于李振的定价,范大海除了佩服之外就还是佩服,明明可以做成整个大兴数一数二的高端酒楼,可李振偏偏不这么做。

好在,当第三天过后,范大海终于做出了一份令人满意的红烧肉时,他心中的那些不满和腹诽,也就瞬间烟消云散了,顷刻之间便再次恢复到了刚刚拜师时的状态,满满的动力。