徐钦一夜担惊受怕，又跟朱棣父子斗智斗勇，真的累了。一觉睡到了中午。
不过这天阴沉沉的，好像要下雪。
他的记忆中南京很少下雪，洞天也是下雨，不过这大明朝的天气跟后世不一样。
前一段时间已经下了大雪，还不小。
换做事北京那一代，恐怕这大雪就要成为灾了。
徐钦感慨了一下，然后告诉丫鬟咱们吃火锅，没有比这天气和丫鬟一起吃火锅更加惬意的事情了。
在宋代就有吃火锅的记载，明朝也有。不过跟后世一比就没有那么专业了。
或者说风格不一样，也许人家明朝人认为后世吃的不正宗。反正这个东西就看爱好了。
刚刚解决了一件大事，而且赚了很多钱的他决定彻底躺平。这心情来了自然怎么都挡不住。
中午就随便垫吧一口，下午就找来铁匠专门对火锅改造。
甚至他还自己按照记忆炒制了牛油锅底，加上茱萸、花椒、香叶等等能找到的东西。
找来木匠，用小刨子把羊肉、牛肉刨成薄薄的小片、自己调制了各种蘸料。
到了晚上的时候，一个热乎乎的黄铜火锅就开始了，本来四个美女丫鬟和云鹤，看着这样把肉和菜随意用开水一涮就吃，都觉得小公爷浪费粮食。
这样吃，还要厨子干什么？
不过吃了一口之后立即被这种滋味征服，吸溜着鲜红的小嘴唇大快朵颐，很快热的就穿不住衣服了。
鸿书先解开外衣露出贴身的小衣，其他人一看小公爷没反对，立即有样学样，一个个吃的汗流浃背。
徐钦觉得这牛眼和海鲜干货的滋味比后世的要好，但是这调料差点意思。不过这未经过污染的舌头和味觉，还是感觉很不错的。
“什么东西，怎么一股牛羊膻腥味。”徐妙锦受着话就进来了。
吓得几个丫鬟和云鹤赶紧起来，不过一个个的衣衫不整。