庄子上送过来的水果越来越少了，毕竟种的数量不多，而且已经快要过季了，沈清远便想着剩下的便拿来做些果酱存着，想吃了就能拿出来尝尝味儿。
无论是西红柿还是草莓都能够制成酱，西红柿酱也就是番茄酱，拿来做菜再合适不过了，草莓酱则可以用来做些点心，也能刘得久一些。
沈清远想着便将制果酱的方法教给了陈氏和许淑芸。
许淑芸之前便往朝阳公主那里送了不少水果，草莓和葡萄都极得朝阳公主的喜爱，西红柿做的菜朝阳公主也极为喜欢，如今没了之后只能给她送些果酱了。
朝阳公主知道沈清远那个庄子里出的水果珍贵，京中很多大臣想要买都苦于没有门路，好在自己与许淑芸的交情好，于是便也送了不少贵重的礼物到宋府来表达她的感谢。
陈氏她们将剩下的西红柿和草莓制了二十多瓶果酱，拿玻璃瓶子装着，送完人之后便只剩下番茄酱和草莓酱各五瓶，数量不多，但是豆豆爱吃，所以没过多久，草莓酱也用完了，只剩下做菜用的番茄酱。
好在庄子这时传来消息说葡萄酒酿成了，沈清远便在下朝之后骑马到庄子上看看情况。
“大人！小老儿不负所托，将您要的酒酿出来了！”冯老爷子此时十分激动，他制酒多年，本已觉得自己酿出来的酒是难得的佳酿了，没想到沈清远交给他的方子竟然能造出如此与众不同的酒。
沈清远凑近酒桶一看，淡紫色的**被过滤到了玻璃瓶子里十分漂亮，打开盖子闻了一下，果然便是他前世喝过的葡萄酒，于是便迫不及待地倒出来喝了一口，浓郁的葡萄果香与酒香的味道结合，口感极为细腻丝滑。
许是沈清远的表情极为享受，引得冯老爷子的酒瘾都犯了，又不好意思张口问沈清远要，沈清远看到之后便笑着给他倒了一杯。