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第一千一百二十七章 鱼露

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“剥离出来的咖啡豆,经过清洗,筛选,便进入到烘焙阶段。烘焙的目的是为了培养咖啡豆的口味和甘醇,出色的烘焙过程,能够令BUON ME THUOT咖啡豆独特的口味和香气。”刘小光把镜头对准身后的烘焙设备,“兄弟们,磨石咖啡使用的是全自动烘焙设备,提前设置好烘焙温度,便可以自行根据烘焙的过程,调整不同时间的温度。”

“烘焙好的咖啡豆,经过研磨之后,去除咖啡渣,提取有效成分,蒸发去除水分之后,在把浓缩好的咖啡浆制成咖啡粉末,添加奶精和糖之后,就成了我们手中的咖啡。”

跟随刘小光的镜头,水友们对咖啡的制作过程,有了充分的了解。

“没想到,制作速溶咖啡竟然这么复杂。”

“这么看磨石咖啡的品质的确不错啊,整个制作流程干净卫生。”

结束了在磨石咖啡的直播,时间已经到晚上。刘小光在酒店休息,动第二天,动身前往金苏鱼露厂。

金苏鱼露厂,是龙湖电商重点合作的企业。

在前往金苏鱼露厂的汽车上,刘小光开机直播。

“昨天兄弟们跟我科普,鱼露是从华夏国传到南越国,我回去查了一下资料,还真是如此。这鱼的来源,是华夏国沿海渔民在腌制海鱼的过程中,偶然发现的。渔民们发现,在腌制海鱼的过程中,会有一种淡黄色的**析出。用这种**烹饪食物,可以得到跟海鲜一样的鲜味。后来经过慢慢的改良,就有了今天的鱼露。”

昨天晚上直播结束,刘小光休息之前,特意在网上查了鱼露的由来。

“光哥每天这么忙,不知道鱼露的由来很正常。”

“给好学的光哥点赞”。

”光哥,我买的咖啡什么时候能到货?”

“哥们,你这咖啡都是从南越国运过来的,少说也得一个星期。”

刘小光摆手道,“用不了一个星期。大家昨天购买的产品,今天早上就装船,运往连城港了。估计三天左右,大家就能收到购买的产品。”