韩振光的邀请,刘小光自然不会拒绝。
刘小光笑着答应,“那就恭敬不如从命。”
晚饭是涮羊肉。
涮羊肉是京城的知名美食。
炭火,铜锅!
韩正光准备的锅底,就是简单的清汤。
汤里面加了干蘑,大葱,老姜,海米,除此之外,再无他物!
蘸料是芝麻酱,红方,韭菜花,卤虾汁,芝麻香油,盐,白砂糖,干辣椒!
那叫一个地道!
“刘总,今天请你吃正宗的京城涮羊肉!”
韩正光和刘小光两人,在小院里相对而坐。火锅咕噜噜的冒着热气。
“刘总,咱们正宗的京城涮锅,讲究的就是清汤,突出羊肉的鲜味。这羊肉是我在京城西郊农场专门养的,肉质细腻,没有膻味,跟草原羊相比,也不遑多让。”
韩正光给刘小光介绍自己准备的羊肉刘小光看了一眼,羊肉肥瘦相间,看起来的确不错。
眼见着锅中水开,韩正光把一小盘的羊肉,全部倒入锅中,颇为豪爽。
“大口喝酒,大口吃肉,才够爽!咱们今天就喝你带来的老龙湖!”
刘小光来拜访韩正光,带了两箱老龙湖十年陈酿,作为伴手礼。
此时,韩正光打开一瓶,给刘小光和自己各倒了一杯。
“我敬韩总一杯,感谢韩总抽出时间配合我直播!”刘小光起身,给韩正光敬酒。
他知道,韩正光已经处于半退休状态,几乎不接受媒体的采访。
这次能答应跟他一起直播,实在是给了他天大的面子。
韩正光笑着摆手,“我一直想找个机会跟年轻人沟通沟通,借着这次机会,也是跟大家一起俩聊天,挺好!”
两人碰杯,都是一饮而尽!
“啊~,入口绵柔,刘总,你这老龙湖是越做越好!来,尝尝这羊肉!”
韩正光给刘小光夹了一小盘的羊肉。