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第九十一章 质疑

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杨乐平也夹起了一根银鱼,美滋滋的吃了起来。

银鱼的美味搭配老龙湖的甘甜,的确是一种享受!

“银鱼的味道怎么样?”刘小光笑着问两个人。

“这还用说吗?清蒸银鱼,保持了银鱼的鲜甜,自然是好吃!”刘铁柱称赞道。

杨乐平也在旁边连连点头,“光哥太小气了,就做了十条银鱼,哪够咱们吃的:”

“这是我晒的银鱼干!”刘小光笑着揭晓答案。

刘铁柱和杨乐平两个人目瞪口呆。

“你小子在这唬我吧,银鱼干我吃过,不是这个味道!”刘铁柱不相信刘小光说的话。

“就是,银鱼干哪有这么鲜美?”杨乐平也不相信。

“我晒了十条银鱼,这不正好是十条,我骗你们干什么。”这两个人没吃出来刘小光做的是银鱼干,这就说明刘小光腌制的方法非常到位,这让刘小光心情不错。

“你们对比一下,这几条鱼味道有没有什么区别。”

刘小光给两个人分配任务。

因为腌制银鱼干的时候,刘小光对几条鱼进行了不同的处理,他想要看看,究竟哪种方法能够最大限度的保持银鱼限的鲜美。

杨乐平和刘铁柱各尝了五条银鱼,挑出他认为的味道最好的那条。

刘小光通过对比发现,两个人喜欢的银鱼都是食盐放到相对少一些的银鱼。

而且,这两天银鱼刘小光加的柠檬汁差不多都是五滴。

这让刘小光对银鱼的腌制有了一些心得。

“小光,这银鱼真的是你腌制的?”刘铁柱仍旧是将信将疑。

“等我下次腌制好了,让你看着我做菜。”刘小光笑着说道。

接下来,刘小光继续尝试银鱼的腌制,有了上一次的经验,这一次,刘小光腌制了五十条银鱼。

对于食盐和柠檬汁的比例,刘小光进行了微调。

看到刘小光不断的拿银鱼做实验,马俊亮有些心疼。“厂长,试一两次就行了,银鱼这么贵,不能老拿来做实验。”