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第一百八十二章 有钱人的饭桌

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宁峰这才仔细看了眼端上来的豆腐还有豆芽,这才发现豆腐里面居然别有洞天,就连细细的豆芽里面都是有名堂的。

只见豆腐里面包裹这不知名的肉类,而豆芽里面却是依旧被人给掏空了,一根细细的肉丝直接穿过了豆芽。

卧槽,这古代人真的是闲的发慌啊,一根豆芽都能搞出这么多的花样来。

杨万舟对这种场面早就见过不怪了,“这个豆芽可是很名堂的,居说是当年御厨们为讨好慈禧太后专门弄出来的一道菜。”

“先是挑选出粗细一致的豆芽来,然后让人将豆芽杆给掏空,最后在将上好的火腿给切成细石丝。”

此时宋晏已经张大了嘴巴,“这御厨是不是闲的发慌啊,不就是豆芽吗,怎么还搞出这么多的花样。”

“真正的花样还在后面呢,”杨万舟慢慢说道,“这最难的一步就是将火腿丝给塞进豆芽里面去,力道不能太重否则就会将豆芽给戳破。”

“这慈禧就是会享受,光是一盘豆芽就不知道牙耗费多少心血。”

宁峰摇了摇头,“真是太奢侈了。”

“这才哪跟哪啊,真正厉害的是这个盘豆腐。”杨万舟一年神秘,“这可是用龙肉制作出来的豆腐。”

宋晏眯着一双小眼睛,“这就是一块普普通通的豆腐啊,没有什么特别的。”

杨万舟笑了笑,“你先吃一口就知道了。”

说罢救人就开始动筷子,宁峰显示尝了尝嵌入火腿丝的豆芽,味道没有什么特别,就是火腿跟豆芽的味道,没什么惊艳。

但是这个豆腐就不一样了,一口咬开里面的的肉汁就爆开,尝了半天也没尝出来是什么肉,反正应该不是猪肉。

毕竟两万多的豆腐要是里面是猪肉的话那可就不划算了。

“这是鸡肉?”宋晏尝了一口马上说道,“好像不是鸡肉,好嫩啊,究竟是什么肉啊?”