文/Tossot
他进来的时候，我正擦着一只圆口方底的白酒杯。用余光看去，他正环视店内陈设。
“有什么可以效劳么？”放下酒杯和手巾，用职业化的友好语气招呼着今天第一位客人。
“五行散，谢谢。”说着话，他走到靠墙的一张双人桌前坐下。
“点这款的人可不多。”我转身面朝酒架，踏上垫脚的矮凳，拿下一尘不染的酒瓶。
“就是看到评论说你们店里有，才来的。”他坐在那里搓了搓手，像是对这杯酒充满了期待。
我攥着酒瓶的手情不自禁的颤抖起来，是你么？一定是吧，只有你才会到了火星还惦记着要喝它。
“慕名前来？”我摆弄着酒具开始调制这杯烂熟于心的中式鸡尾酒。
“是啊，喝了很多年，一直忘不掉。”他坐着的地方光线幽暗，看不清表情。在我记忆中，他说这样的话时，一定会眯着眼睛笑起来，左侧的嘴角还会坏坏地翘着，像个滑向耳朵的对号。
“再来份锅巴？配上五行散，边吃边喝味道更好。”作为酒保的基本功，就是要手脚麻利地调着酒，还能和顾客聊着天。
“锅巴？”他的语气里充满质疑，“你在开玩笑么？怎么会是锅巴，明明炸豆皮才是绝配。你这儿的五行散行不行啊！”
“炸豆皮？那是什么？”天啊，这么多年了，他还是老样子，五行散一定要配上油炸油豆腐皮。是他，一定是他。
“你要这么问，我倒是很怀疑你这儿的五行散正不正宗了。”他从阴影里透出小半张脸孔，我用余光能看到那道微微扭曲的眉毛，拥有那浓到似乎能挤出墨来的眉，不是他还能是谁？
“正不正宗，喝过就知道。”说罢，我不再和他搭话，迅速完成剩下的步骤，将成品摆在吧台。我知道，他一定会侧目看过来。
我不急不慢，从吧台里走出来，在托盘中央垫上一方纸巾，将调好的五行散放在上面，又在旁边摆上一小碟玉米锅巴，缓缓地端到他面前。油炸豆皮我当然有，可我不能端上来。