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第868章 美好的愿景

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欧阳雪这时才知道,这个人不简单。

虽然,他对这个行业了解不深,但是所关注的问题,都是行业的痛点、热点。

“那你都这么想了,你问我干啥?”

欧阳雪有些傲娇。

这小子怎么不把销售方案说出来?

要知道一个公司,没有销售,大家就发不了工资。

“你是行业资深人员,我不问你问谁啊。”

萧宇无语。

“是这样的,”欧阳雪说,“确实我也在网上看到过这种声音,我不敢说,他们说对了还是错了,但是他们的担心反映了对国产奶的不信任,也不排除,有人故意这么带节奏。”

“但是新国标切切实实是降低了一点标准,但是这就要怀疑咱们的国产奶品质吗?”

欧阳雪吃了一口菜,摇头说,“当然不是,这要结合情况来看。”

“我之前看到的一份报告,我国生鲜乳抽检合格率连续多年保持在99.7%以上。另外,2018年农业农村部对3299批次生鲜乳进行监测,乳蛋白含量平均值为3.25g/100g,同比增长0.02%,远高于国家标准(≥2.8g/100g)。规模牧场生鲜乳样品乳蛋白含量平均值为3.36g/100g。”

“这说明,咱们一些奶企自己的企业标准,是要高于新国标的。”

“再来看菌落总数,它和体细胞数是全球用于衡量生鲜乳质量安全的两个最通用的标准。菌落总数越低越好。2018年全国监测数据平均值菌落总数是29.5万CFU每毫升,这个数字明显低于美、日等国家的标准。同时,国家优质乳工程制定的生鲜乳标准从乳脂肪、乳蛋白含量、体细胞数要求等方面均优于美、欧,在菌落总数要求方面。”

“那既然咱们的企业都自觉的提高了标准,国家为何还要出台新国标呢?”

说着,她放下筷子,拿了热水壶倒了两杯茶,放在桌子上。

萧宇拿起来一杯,暖暖和喝着。