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第398章 八菜一汤

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日暮,帝都,太液池餐厅。

夏日长,晚餐之后,太阳距离地面还有一竹竿高。太液池餐厅别院,那是天字号餐厅,在这里用餐的大佬,屈指可数。

张汤、苏大山这样的人物,如果没有召唤,也不能在这里用餐。

当然了,这些大佬很少在这里吃饭。即便有,也是因为有事情需要商谈。因为日常活动排不下,或者临时有急事需要处理,某位大佬便只能牺牲自己用餐的时间,一边聆听汇报,一边或点头或摇头的批复某些事情。

在太液池,有资格进出天字号餐厅的只有九位。在这里,只有一张餐桌,九把椅子,谁来用餐,都会有固定的位置。

居中一号位,那是至高无上的存在。其他八张椅子,分在圆桌两侧,成圆弧形凸显一号位的尊贵。

每天在这里服务的厨师,服务员数量众多,全都是餐饮业的精英翘楚。他们何时上班,都是随机的,有时候,你正想睡觉,电话来了,便需要立刻走进厨房、餐厅,制作营养丰富的菜肴。

餐桌很大,却只承载八菜一汤。荤素搭配合理,确保食材安全健康,符合大佬口味即可。

九位大佬来天字号餐厅吃饭,很少出现撞车的情况。当然,两人约好用餐除外。

如果有超过两位的大佬用餐,负责的经理会提醒厨房,按照某号首站口吻准备。正常情况下,哪位大佬排名靠前,便按照某位大佬口味准备。

比如,五号大佬喜欢川菜,七号大佬喜欢东北餐,两人共同进餐的时候,便以五号大为主。这是太液池的尊卑长幼规矩,不成文,不公示,却根深蒂固的融入每个人血液。

在外人眼里,工作在太液池,那是无上光荣的事情。

可是,稍有不慎,第二天卷铺盖走人,那是轻而易举的事。

七月的最后一天,并不是特殊的日子,前来天字号包厢用晚宴的大佬来了三位。